Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

В домашних условиях очень просто приготовить вкусное желе. Если вы любите вкус миндаля, то готовьте желе миндальное. Получается оно легким и ароматным – просто объедение!
Нам потребуется:
- по 170 гр. сахара, сладкого миндаля;
- 40 гр. горького миндаля;
- 25 гр. желатина.


1. Ошпарьте кипятком миндаль, очистите от кожицы, разотрите в ступке, добавляя немного воды. Отожмите получившуюся массу через марлю, снова измельчите с водой, вновь отожмите.
2. Разбавьте получившееся миндальное молочко водой, чтобы получилось примерно стакан готовой жидкости. Доведите ее до кипения, добавьте размоченный желатин, сахар.
3. Доведите миндальную массу до кипения, процедите через ткань. Разлейте по порционным формочкам, уберите охлаждаться в холодильник.
Такой десерт скрасит любую трапезу. Можно перед подачей украсить его листиками свежей мяты – ее свежий аромат лишь дополнит угощение!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить