Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Такой салат обязательно стоит включить в праздничное меню, если вы уже устали по праздникам гостей угощать классическим Оливье.
Нам потребуется:
- четыре картофелины;
- кусок ветчины;


- кусок сыра;
- по две морковки, помидора, груши;
- жидкий мед, яблочный сок, петрушка – на усмотрение.
1. Отварите картошку, остудите, очистите, порежьте как вам удобнее – соломка или кубики. Ветчину порежьте тоненькими полосами. Промойте помидоры, порежьте дольками. Очистите морковку, порежьте соломкой (желательно очень тонкой).
2. Порежьте кубиками две трети твердого сыра, остальное – потрите. Промойте груши, порежьте достаточно крупными дольками.
3. Смешайте все подготовленные продукты, но не добавляйте тертый сыр с грушами. Заправьте яблочным соком, предварительно смешав его с жидким медом.
Перед подачей английский салат украсьте кусочками груш, свежей зеленью, тертым сыром. Подавайте сразу.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить